たけのこごはん

今日の夕飯は、たけのこごはん。
1人前・0.5合。

たけのこ(水煮)とごぼうとにんじんと油あげは、ちャんと先に、すき焼きのたれと酒で煮てある。

米を炊く水は、醤油で色をつけて、本だしのみで味付け。

できあがりッ。
軽～い2杯分になる。

たけのこを煮た汁は、もったいないから捨てないで、厚揚げとたけのこをちょっと煮て全部使った。
冷蔵庫で保存して、明日食べることに。