あけび

あまりにキレイな色なので、つい買ってしまった。

山形県産。
398円也。

あけび：熟すと実がひとりでに開くことからアケビ(開け実)とついたという説がある。

パックの中には、おいしい食べ方という紙が入っていて、白いのゼリー状の果肉を食べて、皮の部分は炒めたり、揚げたり、きのこや鶏挽肉または豚挽肉を詰めて蒸し焼きにしたりして食べるとのこと。